GIỚI THIỆU VỀ HỌC VIỆN

HỌC VIỆN NGÔI SAO - Dạy pha chế đồ uống tại Quảng Ninh, được thành lập từ năm 2014, cơ sở đầu tiên tại địa chỉ số 245A - 247 đường Hàng Kênh – quận Lê Chân – thành phố Hải Phòng, chi nhánh 2 tại địa chỉ số 56 bờ hồ Yết Kiêu - Hòn Gai - Hạ Long (dưới chân cầu Bãi Cháy). Học viện ra đời với mục tiêu hoạt động trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo chuyên ngành pha chế đồ uống và cung cấp trang thiết bị, nguyên liệu pha chế đồ uống không những cho các học viên tại khu vực thành phố Hải Phòng, tỉnh Quảng Ninh mà còn cho các học viên có nhu cầu trên toàn quốc. Trải qua bề dày hoạt động, Học Viện đã đón nhận số lượng học viên đến theo học lớn và được các học viên đánh giá cao về uy tín và chất lượng.

Mục tiêu đào tạo của HỌC VIỆN
+ Cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản về lĩnh vực pha chế đồ uống, giúp cho học viên có những kiến thức chung về thức uống, các phương pháp pha chế, quy trình pha chế và thực hành pha chế đồ uống

+ Cung cấp những kiến thức và kỹ năng chuyên sâu, nâng cao để giúp học viên tự định lượng nguyên liệu pha chế sao cho thức uống có hương vị cân bằng, trình bày sản phẩm đạt yêu cầu và hấp dẫn.
+ Học viên có thể sáng tạo ra các loại đồ uống theo cách riêng của mình.
+ Sau khi kết thúc khóa học, học viên có thể trở thành một BARISTA hoặc một Bartender (Pha chế) có tay nghề vững vàng, và có thể đi làm ở các quán bar – café – nhà hàng hoặc tự tin quản lý đội ngũ nhân viên pha chế khi có kế hoạch mở một cửa hàng đồ uống riêng cho bản thân làm chủ.

Đối tượng đào tạo của HỌC VIỆN

+ Học viên bắt đầu làm quen với nghề barista, bartender, lĩnh vực Pha chế đồ uống,
+ Học viên coi nghề barista, bartender, lĩnh vực pha chế đồ uống như một ngành nghề để khởi nghiệp.
+ Các bạn học barista, bartender, pha chế đồ uống vì sở thích, đam mê.
+ Các chủ quán học pha chế để tự làm hoặc quản lý cơ sở kinh doanh của mình.

Quyền lợi của học viên tại HỌC VIỆN

+ Lớp học pha chế được trang bị đầy đủ tiện nghi, cơ sở vật chất hiện đại , có máy lạnh để phục vụ điều kiện học.
+ Bạn được học về cách bài trí, bố trí quầy bar tiện dụng nhất.
+ Hỗ trợ tài liệu pha chế đồ uống, giáo trình chuyên nghiệp.
+ Học viên sẽ được thực hành pha chế liên tục trong suốt khóa học.
+ Thực hành và pha chế các loại đồ uống cơ bản và nâng cao.
+ Các buổi thực hành pha chế hiệu quả là cơ hội để các bạn giao lưu, học hỏi và thưởng thức những đồ uống do chính tay mình pha chế.
+ Giảng viên có kinh nghiệm lâu năm trong nghề, tâm huyết với nghề, tận tình hướng dẫn các học viên, cầm tay chỉ việc.
+ Kết hợp giữa giảng dạy lý thuyết và thực hành pha chế trong mỗi buổi học theo chủ đề.
+ Hỗ trơ tư vấn và setup menu cho học viên có ý định kinh doanh, mở quán.
+ Hỗ trợ thông tin việc làm cho học viên sau khi kết thúc khóa học.
+ Liên tục cập nhật xu hướng và update công thức các đồ uống mới nhất cho các học viên.
+ Kết thúc khóa học, nếu học viên có nhu cầu, sẽ được tham gia kỳ thi cấp chứng chỉ của HỌC VIỆN.